开平“揾食”指南之鲫鱼粥

广东人注重吃，讲究烹饪和口味，正所谓有俗语“吃在广州”一说。

开平距广州仅一个半小时的车程，虽然菜式上都是广州大致相同，但不同的地方当地人亦根据不同习俗，有其独特的做法，口感上自有独到之处，行走在这些村镇上，常常会有出乎人意料的惊喜和发现，让人大快朵颐。

今次来到哩间开系开平市区、只开夜市的鲫鱼粥店



排骨蒸粉和鱼粥


幕村香肉


清蒸鱼骨


蚬岗美食


蚬岗甜酸蛋


上汤瓜苗

去开平，还有样野一定吾可以吾吃，就系赤坎豆腐角。