景区动态

碉楼年味 | 这个春节,回家过年



在开平,乃至江门五邑地区,春节,无疑是最重要的一个节日。在五邑民间,流传着很多有趣的传统习俗。有的保存至今,有的则正在被简化。



扫灰


又叫扫尘,“尘”与“陈”同音,古时称“扫陈”, 这实际是一年一度的大扫除。其用意是要清扫蛛网扬尘,把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。一般是洗晒被服,清洗家具杂物,除尘。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。





祭灶


农历十二月二十三日晚,俗称小年夜,灶君要上天向玉皇大帝述职了。他忙碌了一整年,保佑各家各户灶火不断,饮食平安,人们为了表示感谢,给他饯行,叫做谢灶。祭拜时点燃香烛,烧纸钱,到了除夕家人团圆当晚,还得“接灶”,把灶君接回来,与家人一起团年。






年货


一般到了腊月二十八或二十九,民间风俗传统是,要开始准备过年的食物。鸡鸭鹅、炸油角仔煎堆、包粽子等,还有蒸松糕、萝卜糕、白糖糕寓意步步高升,步步登高;冬菇腊肠生菜是标配,发菜蚝䜴寓意来年发财好市;去超市采购各种年货:红瓜子、黑瓜子、白瓜子,瓜子多多代表多孙多子;糖冬瓜、糖莲藕、糖莲子代表爷孙满堂,年生贵子;太妃糖、椰子糖、利是糖寓意来年顺顺利利、甜甜蜜蜜。总之,配备的食物都是好意头、流传于民间多年的过年食物。




团年


除夕当日,摆满美酒蔬果肉食,先祭拜天地、神灵、祖宗,把灶君接回来,然后全家团桌而坐,欢叙天伦,共进晚餐,这就叫做“团年”。除夕是农历年的最后一晚,是狂欢之夜,家家户户张灯结彩,大小门户点燃香烛,厅堂插花摆果,一派富丽堂皇景象。人们吃罢团年饭,酒足饭饱,兴高采烈,便成群结队去逛花市,尽情欢乐。






拜年


初一人拜神,初二人拜人。过去,初一只拜神,人们是不外出拜年的,人们早早起来祭拜天地神灵祖先。初二,人们穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。亲朋戚友见面时互相祝贺,说些吉祥的话,给小孩派利是,然后围坐喝茶,客人呈上礼品,主人则招呼品尝自家制作的糕饼、油饼等。品尝过后,客人在“馔盒”中放一封利是,以示感谢。送别时,主人只收受部分礼品,把剩余部分,回赠的礼品和利是一封,放进客人的提篮中,叫做“责篮”。





舞灯


泮村灯会,又称舞灯会,属于国家非物质文化遗产。每年农历正月十三日举行。这个习俗,相传始于明朝,至今已有500多年历史。泮村灯会是水口镇泮村的习俗,也是一种大型的群众性民间艺术活动。各村群众和民间艺人用竹、木和各色彩纸,制成1丈多高的大花灯,装饰精致华美。灯会之日,由各村选出的青壮年组成舞灯队伍,伴以几头瑞狮,敲锣打鼓,燃放鞭炮,游行到各个村庄。乡民和亲戚朋友云集,村村场场彩旗招展,家家户户张灯结彩,到处是一派节日的喜庆气氛。



时代在变迁,有些传统的春节习俗也渐渐在改变甚至消失了。但是,年没变,年味没变,一切都没变,或许是你长大了,成熟了,走远了...“有钱没钱,回家过年”,回家是信仰,过年也是信仰,无论贫富、不分地域、不管过传统春节还是喜欢简单化的现代春节,一桌的团圆饭与熟悉味道,一屋子的乡音与亲情味,才是所有人一年当中最幸福的念想。不如这个春节,回家过年?





开平碉楼文化旅游区 | 官方微博 | 企业介绍 | 人才招聘 | 联系我们

粤公网安备 44078302000257 号

粤ICP备19110144号

                                                    Copyright ©广东开平碉楼旅游发展有限公司 版权所有                                                                                                                                                             

0750-2679788