广东人注重吃,讲究烹饪和口味,正所谓有俗语“吃在广州”一说。
开平距广州仅一个半小时的车程,虽然菜式上都是广州大致相同,但不同的地方当地人亦根据不同习俗,有其独特的做法,口感上自有独到之处,行走在这些村镇上,常常会有出乎人意料的惊喜和发现,让人大快朵颐。
今次来到哩间开系开平市区、只开夜市的鲫鱼粥店
排骨蒸粉和鱼粥
幕村香肉
清蒸鱼骨
蚬岗美食
蚬岗甜酸蛋
上汤瓜苗
去开平,还有样野一定吾可以吾吃,就系赤坎豆腐角。
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